Chips de arroz con anguila ahumada

El chef Martín Berasategui nos enseña esta semana un original y exquisito entrante que será el protagonista de todas tus reuniones del verano. 
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Unadon, tradicional anguila a la parrilla con arroz japonesa

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Receta: arroz atollado con chips de ñame

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Receta de arroz con anguila para el concurso de cocina y pesca