Harina de garbanzo - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa

Harina de garbanzo. La harina de garbanzo o besan es harina fina hecha con garbanzos molidos. Es muy apreciada en la cocina hindú. Es rica en proteínas (~25%

Chef&Hotel 154 - noviembre 2021 by REVISTA CHEF&HOTEL - Issuu

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Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa

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Harina de garbanzo Versátil y deliciosa

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