Soja texturizada, proteína vegetal

La soja es una legumbre con muchísimas propiedades nutritivas. Cultivada desde hace más de 5000 años, ha sido denominada la legumbre sagrada gracias a todos

Tofu, seitán, tempeh, soja texturizada… conoce estos productos vegetales proteicos, una alternativa a la proteína animal

Todo sobre la soja texturizada: qué es, cómo se cocina y cinco recetas

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Soja Texturizada: Qué es y Cómo Usarla- Paulina Cocina

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Soja texturizada, la proteína vegetal más versátil