Trufa negra silvestre; un ingrediente muy gourmet.

La trufa negra silvestre de invierno (Tuber Melanosporum) es la más común en España, principal productor mundial de este producto gourmet. Pese a ello, no debe llevar a error, pues es un ingrediente de lo más complicado de encontrar. Para su producción deben darse varios factores externos, como la acción de algunos animales y el

Todo sobre la trufa: el diamante negro de la gastronomía gourmet

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Trufa Negra - URDE

Certamen Descubre la trufa: Hermanos Teresa y el restaurante Rodi Fuendejalón, ganadores

Sarrión inaugura la vigésima edición de su Feria Monográfica de la Trufa Negra - Comer en Valencia, Guía Gastronómica Valenciana

Lo gourmet también puede ser saludable: beneficios de la trufa negra

Trufa negra silvestre; un ingrediente muy gourmet.

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Trufa negra fresca (Tuber Uncinatum) y vendida por Taste of Truffles y marca registrada de A&B Imports LLC. Con cuerpos (ascocarpas) de 2 centímetros

Trufas negras frescas de Borgoña (Tuber Uncinatum) 4 oz (112 gr) y mantequilla de trufa blanca TASTE OF TRUFFLES