UTSET PIEDRA DE AFILAR PROFESIONAL DEL GRANO 400 – RAMON UTSET 1894 S.L.

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Descripción

Utset y Naniwa se han unido para crear una de las mejores piedras de afilar del mundo. Después de haber probado decenas de piedras de altísima calidad, Arturo Lafuente y Ramon Utset nos pusimos en contacto con la que, para nosotros, es la mejor factoría de piedras de afilar. El resultado final es una piedra muy parecid
Utset y Naniwa se han unido para crear una de las mejores piedras de afilar del mundo. Después de haber probado decenas de piedras de altísima calidad, Arturo Lafuente y Ramon Utset nos pusimos en contacto con la que, para nosotros, es la mejor factoría de piedras de afilar. El resultado final es una piedra muy parecida a la famosa Naniwa Chosera, muy densa y compacta que sufre un desgaste mínimo al usarla y consigue unos filos perfectos casi sin esfuerzo. CARCTERÍSTICAS Fabricada en Japón para Utset 1894. - Piedra de cerámica sintética de calidad profesional. - Las medidas son 210x70x25mm, que es la medida estándar a nivel mundial. VALORACIÓN DE USO * Piedra de alta calidad, totalmente recomendable para recuperar con rapidez filos en mal estado. * Tacto agradable y fuerte a la vez, su alta densidad nos proporciona un desgaste mínimo. * Resiste pequeños fallos que podemos cometer al no mantener el ángulo de afilado. * Nos permite recuperar cuchillos de alta gama con durezas por encima de 60HRC. * No es necesario sumergirla en agua, solo con mantener la superficie húmeda durante el afilado es suficiente. * Baja absorción de agua. * Después del uso aconsejamos lavarla, y secarla completamente dejándola al aire evitando el sol o fuente de calor, o frio extremo.

Utset y Naniwa se han unido para crear una de las mejores piedras de afilar del mundo.
Después de haber probado decenas de piedras de altísima calidad, Arturo Lafuente y Ramon Utset nos pusimos en contacto con la que, para nosotros, es la mejor factoría de piedras de afilar. El resultado final es una piedra muy parecida a la famosa Naniwa Chosera, muy densa y compacta que sufre un desgaste mínimo al usarla y consigue unos filos perfectos casi sin esfuerzo.

CARCTERÍSTICAS

Fabricada en Japón para Utset 1894.
- Piedra de cerámica sintética de calidad profesional.
- Las medidas son 210x70x25mm, que es la medida estándar a nivel mundial.

VALORACIÓN DE USO

* Piedra de alta calidad, totalmente recomendable para recuperar con rapidez filos en mal estado.
* Tacto agradable y fuerte a la vez, su alta densidad nos proporciona un desgaste mínimo.
* Resiste pequeños fallos que podemos cometer al no mantener el ángulo de afilado.
* Nos permite recuperar cuchillos de alta gama con durezas por encima de 60HRC.
* No es necesario sumergirla en agua, solo con mantener la superficie húmeda durante el afilado es suficiente.
* Baja absorción de agua.
* Después del uso aconsejamos lavarla, y secarla completamente dejándola al aire evitando el sol o fuente de calor, o frio extremo.

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Piedra, papel y cuchillos nº2 Noviembre de 2018 by Reafilados y Cuchillería - Issuu

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