Copo de avena - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
Copo de avena. Cereal de la familia de las gramíneas que se utiliza en alimentación humana por sus virtudes tonificantes y energéticas. Es muy rica en proteinas, en materias grasas, en min
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Gaceta 670 2013, PDF, Internet
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