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7,31€ - Las harinas se clasifican por “0”, con esto sabemos el tipo de molido que han tenido y dependiendo de la cantidad de “0” sirven para una elaboración específica. En concreto esta sirve para la elaboración de repostería y panes; donde necesitamos que el gluten tenga fuerza para poder subir. Se presenta en saco de 5kg ideal como formato hostelería.

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