Freidora doble tanque 16 litros c/u. - FR04 - Cocinas industriales y equipos para restaurantes Industrias Vargas

Ideal para todo tipo de fritos que requieran una temperatura exacta, constante y un estándar de calidad (útil para pollo tipo broaster, pescados, papa, patacones, entre otros); Fabricación Nacional y controles de temperatura importados. ESPECIFICACIONES: - Doble Tanque de freído con capacidad de 16 litros de aceite cada tanque, fabricados en acero inoxidable calibre 18 antiácidos, con registro de drenaje de aceite para facilitar su filtrado. - Los tanques presentan un diseño especial para permitir un rápido intercambio de calor con difusores en los tubos interiores y en el espaldar lleva un ducto para el desfogue del gas quemado. - Cuatro quemadores industriales. (2 para cada tanque) - Estructura, forros y puertas en acero inoxidable Ref. 430 satinado. - Sistema de control de temperatura con instrumentos importados, entre ellos: • 2 Válvulas de seguridad Robertshaw milivoltios de bajo perfil. (1 por tanque). • 2 Pilotos y 2 Termopilas. (1 por tanque) • 2 Termostatos de 200 °F a 400 °F. (1 por tanque) - Dos canastillas en malla de niquelada con mango plastificado. Medidas frente 16,5 cms, fondo 33,6 cms, alto 14,6 cms. Nota: las medidas no incluyen el mango. - Potencia: 150.000BTUh. - 90 libras de fritura por hora. - Dimensiones: Frente 57cms X Fondo 76cms X Alto 86cms. - Garantía de un año, por defectos de fabricación - Productos sujetos a cambios por nuevos diseños – sin previo aviso. Producto totalmente

Productos - Industrias Vargas

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